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Fischerei ist in Potsdam uralte Tradition. Jeder konnte ihr frei nachgehen bis 1452 der Markgraf die ersten Regelungen erließ. Es gab zwei Fischergemeinden, die vom „Potsdamer Kiez“ und die „Burgstraßer“. Die Fischereiberechtigungen der Burgstraßer schwankten von 4 bis 28. Im

Frischfisch, Räucherfisch & Fischplatten Auf dem Fischerhof Potsdam können Sie frisch geräucherten Fisch, Frischfisch – auch küchenfertig oder filetiert – und Fischbrötchen erwerben. Wir räuchern am frühen Morgen. Im Winter bieten wir auch köstliche Fischsuppen an. Folgende Fische haben wir